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私人会所酒窖暂停营业的情况下,如何自存葡萄酒?

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       近日,全国受受疫情影响,所有的商场都停止营业,其中还包括为葡萄酒爱好者提供储酒服务的私人会所酒窖等。葡萄酒都储存在会所酒窖里,在这特殊的时期想喝酒喝不到。那么买些酒放在家里,在家储存葡萄酒是否可行,需要注意哪些问题呢?总的来说,尽管是在家里,也还是要同步酒窖储酒的标准:温度适宜少变化;避光保存,存在暗处,保持储酒环境清洁、通风,保持平放,尽量保持较高湿度等。

 

私人会所酒窖暂停营业的情况下,如何自存葡萄酒? 

 

       那么,家中哪些地方适宜储存葡萄酒呢?

       储物柜或储物间。储物柜和储物间是非常适宜葡萄酒储存的地方,虽然室内储物间的温度不会太低,但这里基本能保持温度的恒定,况且相对而言比较安静,不会有震动,可以避光,异味也较小,是个不错的选择。

       床下。床下的条件和储物柜类似,这里可以避免光照,并且不会有异味和震动,温度变化不大。将葡萄酒放置床下时,最好将酒收纳整齐,用木箱装好放置。如果家里装有地暖,就不建议了。

       衣帽间。衣帽间和储物柜或储物间一样,是个非常适宜储存葡萄酒的地方,同样也是个不错的选择。

 

私人会所酒窖暂停营业的情况下,如何自存葡萄酒? 

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